発酵紅参

2022年9月24日

発酵紅参

発酵紅参|低分子ジンセノサイドの高含有を実現!吸収率もアップ!

発酵紅参とは高麗人参を発酵させて、体内吸収率を高めた高麗人参の原料です。高麗人参をキムチ乳酸菌にて発酵させて、分子の大きい粗ジンセノサイドを分子が細かい低分子ジンセノサイドに変換させ、体内吸収率を上げるように加工されています。

低分子ジンセノサイドは希少ジンセノサイドまたはプレミアムジンセノサイドと呼び、体内に直に吸収されるRg3とコンパウンドK(Com-K)などを言います。

原料名規格
発酵紅参Rg3Rg3 11 mg/g
発酵紅参CK5コンパウンドK 5mg/g
発酵紅参Rg3CK5RG3 11 mg/g & コンパウンドK 5mg/gの混合品

特 徴
1) 紅参を発酵により、低分子サポニンRg3とCom-Kの高含有量が実現体内吸収率UP
2) 韓国産の紅参4~6年根を使用

【性 状】
液体タイプ/粉末タイプ

【商品例】
健康食品/ ドリンク/一般食品/化粧品

よくある質問(FAQ)

Q.発酵紅参とは何ですか?
A.高麗人参を微生物発酵させ、体内吸収されやすい低分子成分を多く含むようにした高機能原料です。
Q.酵素紅参との違いは?
A.発酵は微生物発酵で低分子化、酵素紅参は特定酵素で狙いどおりの成分を高濃度化します。どちらも用途に応じて使い分けます。
Q.どんな製品に使えますか?
A.健康食品・機能性ドリンク・美容サプリ・一般食品などで使用されます。
Q. 発酵紅参は安全ですか?
A.食品グレード微生物を使用した発酵技術で安全性評価がされています。
Q. 通常紅参より効果は高いですか?
A.吸収率が大幅に向上しているため、機能実感性が高まります。
Q. OEMで配合設計できますか?
A.成分規格・配合量を自由に設計可能です。
Q2. 一般的な紅参と何が違うの?
A.通常の紅参にも有効成分はありますが、発酵紅参は成分を低分子化し、吸収率を高めたものです。つまり、同じ摂取量でも働きやすい形に加工されています。
Q. どんな「低分子成分」が含まれるの?
A.代表的なのは Rg3 と Compound-K です。これらは希少で、体内で吸収されやすいとされる成分です。
Q4. サプリ以外にも使える?
A.はい。液体原料・粉末原料として、ドリンク・一般食品・化粧品などの幅広い用途で使われています。
Q5. 発酵紅参を選ぶメリットは?
A.吸収性の高い低分子ジンセノサイドを含むため、体内でより働きやすい状態で取り入れることができます。
Q6. 発酵紅参は安全なの?
A.BTGin の発酵紅参は、残留農薬基準をクリアした韓国産高麗人参を使用しており、品質管理が行われています。試験や規格書も整備されています。

すべての高麗人参原材料は残留農薬のなどの厳しい規格をクリアした韓国産の高麗人参のみを使用しています。

※品質規格書はこちらをご参照ください

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